Саадат Инаят гызы Бекташи родилась 25 сентября 1960 года в городе Баку.

В 1977-1982 годах получила образование на юридическом факультете Азербайджанского Государственного Университета.

В 1976-1977 годах работала секретарем судебного заседания в Народном суде Бинагадинского района города Баку. В 1982-1984 годах была стажером на должности государственного нотариуса в Государственной Нотариальной Конторе №1 города Баку; в 1984-1997 годах работала в Министерстве Юстиции Азербайджанской Республики консультантом Управления систематизации законодательства и подготовки законопроектов, специалистом 1-го разряда в Управлении советского законодательства, ведущим специалистом редакционной группы «Сборника законов», главным специалистом, заместителем начальника в Управлении государственной регистрации юридических лиц.

В 1997-2000 годах работала старшим консультантом Отдела государственного права Исполнительного Аппарата Президента Азербайджанской Республики, старшим референтом отдела по работе с правоохранительными органами Администрации Президента Азербайджанской Республики.

В 2000-2007 годах занимала должность председателя Местного Экономического Суда № 1 Азербайджанской Республики.

В 2007-2010 годах исполняла обязанности судьи Бакинского Апелляционного Суда, председателя Судебной Коллегии по делам об экономических спорах.

В 2010-2012 годах была судьей Верховного Суда Азербайджанской Республики, в 2012-2021 годах - судьей и председателем Сумгаитского Апелляционного Суда, в 2021-2023 годах - судьей Бакинского Апелляционного Суда, в 2023-2025 годах - судьей и председателем Верховного Суда Нахчыванской АР.

В 2002-2023 годах была председателем Общественного Объединения (Ассоциации) Судей Специализированных Судов Азербайджанской Республики; в 2005-2017 годах - заместителем председателя Квалификационной Комиссии Коллегии Адвокатов; в 2018-2023 годах - заместителем председателя Правления Союза Ассоциаций Судей Азербайджанской Республики; в 2023-2025 годах - членом Судебно-Правового Совета Азербайджанской Республики.

С 2023 года по настоящее время является членом Правления Союза Судей Азербайджана.

21 ноября 2008 года по Распоряжению Президента Азербайджанской Республики награждена медалью «Терегги» («Прогрес»).